چرا در ولنتاین شکلات هدیه می دهند؟ در بیشتر کشورها و فرهنگ ها در دنیا که ولنتاین را جشن می گیرند، یک از انتخاب ها برای هدیه جشن ولنتاین، شکلات است و بسیاری از افراد به عنوان یک سمبل از عشق و نشان دادن عشق خود، به یکدیگر شکلات هدیه می کنند. با وجود اینکه خرس و گل رز، از دیگر هدیه های معروف این جشن می باشند، اما شکلات نقش بسیار مهمی برای اکثر افراد دارد. یا تا به حال به این فکر افتاده اید که چرا شکلات چنین نقش مهمی دارد؟ در این مقاله در نسپیرو، نقش شکلات در ولنتاین را بررسی می کنیم.
ارتباط شکلات و روز ولنتاین
استفاده از شکلات به عنوان یک کادو در ولنتاین، بحث نسبتا جدیدی است که شروع آن بسیار قابل توجه است. 2000 سال برای شکلات طول کشید تا راه خود را به اروپا باز کند و بعد از این اتفاق، چند صد سال دیگر نیاز بود تا شکلات به عنوان یک هدیه در روز ولنتاین استفاده شود و نام آن در کنار عشق، جاودان شود. در این قسمت ارتباط این دو را براساس عوامل مختلف بررسی می کنیم.
-
شکلات در دوران باستان
روز ولنتاین و برگزاری این جشن به دوران روم باز می شود. در واقع برای بررسی ارتباطی که شکلات و عشق دارند، باید به روزهای قدیم در مایاها در حدود 500 سال قبل از میلاد بازگردیم، جایی که برای اولین بار شروع به دم کردن دانه های کاکائو کردند و در نهایت به آن اسم “هدیه خدایان” دادند و در مراسمات ازدواج از آن استفاده کردند.
همینطور در زمان آزتک ها، شکلات با عنوان “غذای خدایان” هم شناخته می شد. آزتک ها در آن زمان، از دانه های کاکائو به عنوان یک غذا، نوشیدنی و حتی ارز برای مبادله های خود استفاده می کردند. پس اگر شکلات یک غذای مناسب برای خدایان است، پس به این ترتیب یک هدیه مناسب برای شما و افرادی که آن ها را دوست دارید هم هست.
-
تبلیغات شکلات سازی
در حقیقت، شروع هدیه دادن شکلات در ولنتاین تنها در سال 1861، به یک استراتژی و نبوغ تبلیغاتی در قرن نوزدهم باز می شود که توسط یک شکلات ساز خلاق به نام ریچارد کادبری (Richard Cadbury) آغاز شد. این استراتژی تا به امروز هم بسیار موفق بوده و از آن زمان تا به حال، شکلات را به یک کادو محبوب میان افراد تبدیل کرده است. اما این تبلیغ چه بود؟
در دهه 1800، خانواده این شکلات ساز شکلات تولید می کردند و به دنبال راهی برای استفاده از کره کاکائو بودند. ریچارد کادبری هم راهی پیدا کرد و موفق شد تا با استفاده از این مواد، یک شکلات تخته ای با طعم خوب و صرفه اقتصادی تولید کند. هم اکنون همه افراد می توانند شکلات تهیه کنند، اما در آن زمان ها، شکلات به عنوان یک ماده غذایی لاکچری شناخته می شد و تنها افراد مرفه جامعه می توانستند از آن استفاده کنند.
این شکلات ساز نابغه توانست شکلات تولید کند که به راحتی در جیب هم جا می شد. در قدم بعد، او تصمیم گرفت تا این شکلات ها را برای فروش در روز ولنتاین، در بسته بندی هایی به شکل قلب تولید کند و با گل رز و سمبل های ولنتاین همچون کیوپید (الهه عشق در دوران باستان) تزئین کند که در آن دوران، جزو سمبل ها و نمادهای اصلی روز عشق بودند و به در آن فرهنگ عنوان نمادی از رمانتیک بودن به شمار می رفتند. پس شکلات هایی تولید شدند که در کنار اقتصادی بودن و مناسب بودن قیمت خود، هم زیبایی منحصر به فردی داشتند و هم طعم خوبی داشتند.
تمامی این موارد دست به یکدیگر دادند و به این ترتیب، این فرد موجب شد تا یک فرهنگ جدید برای هدیه دادن در این روز به وجود بیاید و ارتباطی تنگاتنگ میان شکلات و روز عشق به وجود بیاید. در حقیقت او موجب تغییر بسیار زیادی شد و این روز را برای همیشه برای عاشقان در سراسر جهان تغییر داد. از آن به بعد شرکت های شکلات سازی شروع به تولید جعبه هایی در سبک های متنوع برای جذب مشتری کردند. فلدمن در این باره گفته است: «این به مردان این فرصت را داد تا با انتخاب جعبه مناسب برای زن خاص، سلیقه خود را نشان دهند.
-
تاثیرات عاطفی شکلات بر بدن
یکی دیگر از مواردی که امکان دارد در این موضوع و محبوبیت بالای شکلات در این روز تاثیر بسیار زیادی داشته باشند، این است که دانه های شکلات، سرشار از مواد مغذی می باشند و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. این دانه ها همینطور به عنوان یک منبع غنی از آهن، مس، مهمیم و روی شناخته می شوند. بسیاری از افراد بر این باورند که این مواد مغذی، موجب تقویت مزایای سلامتی شکلات می شوند. از این مزایا می توانیم به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، کاهش التهاب و تقویت خلق و خو اشاره کنیم.
حقیقتی که بسیاری از افراد بر سر آن توافق دارند، این است که شکلات تاثیر عاطفی بسیار زیادی بر افراد دارد و موجب تقویت خلق و خو فرد می شود. دادن شکلات تنها فقط نشانه عشق نیست، بلکه همینطور به عنوان نشانه ای برای ابراز لذت، عشق و یا ابراز عذرخواهی و احیای دوستی هم می تواند استفاده شود.
چرا ولنتاین شکلات میدن؟
- مزایای سلامتی شکلات
- تبلیغات شکلات سازی در دهه 1800
- شکلات به عنوان “غذای خدایان” شناخته می شود
- شکلات تاثیر عاطفی مثبتی در افراد دارد
- بسیاری از افراد از خوردن شکلات لذت می برند
ارتباط هم اکنون شکلات و ولنتاین
هم اکنون شکلات ها، مخصوصا آن هایی که به شکل قلب تولید می شوند، در سراسر دنیا وجود دارند و میان افراد مختلف، به عنوان یک هدیه بسیار محبوب شناخته می شوند. طبق آمار، شکلات میان 3 کادو محبوبی است که در این روز افراد تمایل دارند تا به یکدیگر هدیه دهند.
